しぐ日記

オーブンで焼いて作る1kgのローストビーフ。
扉を開ける事無く、焼かれている肉の中心温度をリアルタイムで計りたい。
コード付きならAmazonで2,000円程度で購入可能だがコードレスで．．．

MEATERをイギリスから購入　送料入れて1万円程度。
画像の金属の串の中に温度センサーが2個入っていて肉の中心とオーブン内の温度がスマホアプリ（bluetooth）から確認可能。

2時間以上焼いて作る焼き芋の温度管理もこれで出来る。
コードレスなので裏返したり回したりも自由に出来る。
しばらく焼き物中心の料理が続きそうですな。