しぐ日記

  

ケンタッキー風になる粉が手元にあるのに．．．我慢出来るかぁ！！

スーパーへと走り鶏肉購入。
早速作ってみたｗ

う～ん。違うか．．．スパイシーであるが、スパイシー過ぎるし衣にまろやかさが足りない。
油が違うのも大きいのだろう。ショートニング買って来るか？

圧力鍋でのフライにチャレンジするまでもなく、この味ではない気がする。
が！、やりもしないで違うともいえないのでまずは圧力鍋を探しに行こう。

ヤバイモードに入って来たのが自分でも分かる。
再現する為に相当金を掛ける覚悟になってるのだ。
自分でハーブをブレンドする事になりそうだ。

お茶屋さんの「ケンタミックスパウダー」は試した。
洋食屋さんの「ケンタ　ハーブフラワー」がまだ届かない。

ケンタッキーを越える物を望んでいる訳ではない。
非常に近い物を俺は探しているだけ。
鶏肉が食べたい訳じゃない、あの独特の衣が食べたいだけ。
はやりナツメグがキーか？

キッチンにばかり立ってないで海に出ろと心が叫んでいる。
胃袋はキッチンに立てと．．．
両立させるべきだ。ケンタッキー風アオリイカのリング揚げ。
週末天気が良ければこの辺を目指そう。
雨ならスーパーでまた鶏肉だ。

---------------追加----------------------
と思っていたらまたポストにゴトンｗ
洋食屋さんの「ケンタ　ハーブフラワー」が到着。
ん～～。週末まで我慢出来る性格ではない。


今晩作るべきか考え中．．．
  

ケンタッキーフライドチキンが好き。

先日もお店で3本食べた。
肉はいらないから衣だけ売ってくれ！と昔から思っていた。
お店に夜中に侵入してあの秘密の唐揚粉を盗みたい！！それ位好きｗ

3～4年前にＫＦＣの味を研究しているＨＰを発見したが、ハーブ類を11種類も揃えたらいったい
幾らになるんじゃい！！とレシピを見て断念。

ココ最近自分で唐揚作ったりと料理の虫がムズムズとｗ
久し振りにググッたら、ハーブをブレンドした状態で販売しているサイトを2つ発見。
ヤフオクなんかでも買えるよ。

一つは洋食屋さん、もう一つはお茶屋さん。
どっちにしようか迷ったがどちらも送料込みで1000円。
ええい！両方購入じゃい！！

本日バイクの音と共にポストからゴトンと鈍い音。むふふ。来たぁ～～～
まずはお茶屋さんのケンタミックスが到着。洋食屋さんのは明日以降到着かな？
楽しみじゃい！


って．．．鶏肉がまだ冷蔵庫にないんですけどね（汗
圧力鍋使って作るのが理想なのは分かってるが、俺はあの味の衣が食えればいいのだ。

使った感想と、2種類の食べ比べ．．．って両方開封したらもったいないかな？
今週末にでも．．．って釣りの予定が！
雨が降ったら試します。はい。  

金曜の夜中からエントリー。

3万円から始めた口座残高は1日で3.7万円になり、今日のトレードで2.8万円まで落ち込み
朝方に何とか3.2万円まで戻して．．．

ほとんど1枚でのトレード、1枚ってのは1銭動くと100円儲かるか負けるか。
1円動くと1万円って事です。
3万円の資産が2万円になるか4万円になるかって感じですね。

そういう訳でドル円が1円動くと大変な訳。ニュースにもなるのです。

で、最後の玉、ロングで直近高値90.80付近でジャンピングキャッチｗ
ユーロとドル両方監視している内に、スプレッドが30銭も開いてて．．．
普段昼間の時間しか監視していない俺は滝汗。

はぁ？なんて思ってたら相場クローズ。なにぃ～～～。持ち越してもうた。
注文は出してあるがどうなるのやら．．．月曜日の朝の動きで刈り取られておしまいかねぇ？
相場クローズの様子は見る事が出来たので、オープンの動きを体験したいと思います。
月曜朝6時だっけかな？  

年末に頼んであったしぐグリップ（ノーマル仕様）の部品が最終段階の磨きの
作業に入っています。

早ければ今週中にギリギリ出荷出来るかも？

バレル研磨と言って、小さなセラミックの石と一緒に回転させて仕上げるのですが
これが結構難しく時間もかかる作業。
石の種類を変えて2週間近く磨き続けるという、なんとも非効率な作業なのですｗ

でもこれをやると、金属の角がツルンと落ちてピカピカに．．．
金型でガチャンガチャン打ち抜いた物とは全然違う見た目と握り心地に仕上がります。

職人さんが納得行くまで磨き続けるので、ＯＫが出るまで部品が手元に届かないのであります。
今日ＯＫが出るか明日か、来週か．．．私にも不明。

ほぼ出来てるんだけど、気に入らないからもうちょっと時間クレって事が多いです。
注文頂いている方には申し訳ありませんが、あとちょっとだけお待ち下さい。

私が見ても、もう仕上がってるじゃん。って思うんですけど、職人さんからまだＯＫが出ません。
  

ＦＸってどんな？と釣り友達が聞くのでまずはデモトレード画面でトレード。

チャートの説明しつつ、こんな風にやるんだよ～って．．．

一番右の数字が結果、赤いのがマイナス食らった分。
17：06分から18：20分までの約1時間説明しながら教えてみた
合計　32万3700円　　カヤック買えるっしょ（本番はビビルからこうは行かんのが現実）
とは言え、これから始めたい人はデモトレードで練習してみて下さいな。
実際のトレードと本当のお金が動かないだけの違いで全て本物です。

で、翌日は自分の口座に3万円だけ入金。ここ最近炊飯土鍋購入したり、お米買ったりで金欠ぎみ。
仕事が終わってから空手の稽古が始まる20時までと、ご飯食べて帰宅してからのトレード。
こっちは、自分の財布にあった本当のお金が動くので気が抜けんのじゃｗ
デモトレードとは違い怖くて最高で3枚までしか入れられなかった（結構ビビリ屋さん）

合計　7800円　ま、夜中にこれだけ稼げれば少し高いお米買っても悪くはあるまい。

毎日こんな具合ならいいんですけどね。
また財布が寂しくなったらトレードします。  

少し時間が出来たので、ＦＸに久し振りに参戦。

クリック証券のＦＸ口座は明日にならないと使えないみたいなので、デモトレード
ツールの使い勝手と鈍った勘を取り戻す作業。

株でも使っていた発注くん
いや～このツール、使いやすい！！
チャート内で指値、逆指値を変更出来るのはいい。

1つ難点は建て玉統合出来ないの？
ま、時間のある時にポツポツやってみます。

２画面分の画像そのままなので見るの大変かもしれません
↓