しぐ日記

明けましておめでとうございます。
今年初投稿は料理ネタからスタートです。


洗っただけの芋（アルミホイル等何も巻かない）をオーブンに入れて150℃で150分。

色々な温度と時間で試行錯誤しましたが、これが安定していて美味しいです。

今回はシルクスイート。
蜜が溢れ出て来るので下にクッキングシートを敷くのを忘れずに！
ごちそうさまでした。