しぐ日記

日曜日に岩井のレンタルボートでイワシ泳がせ。

結構いいサイズのホウボウをGET

よし！ブイヤベース作っちゃうぞ。

ん～、トマトの水煮．．．トマトジュースで代用しよう。
タマネギ買って、オリーブオイルたらして．．．

ふ～、結構面倒臭そうだな。
料理ってのは想像力が大切だ

そうだ！あの手が俺には残されている！！
和風ブイヤベース作戦


ホウボウを切って軽く火を通す。
味噌を少々
ネギも少々
煮立ったら火をとめて．．．おしまい。えっ？．．．







はい、和風ブイヤベースの完成。味噌汁だよね。ウヒ
料理は想像力。

釣行記は後日